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Positivo Blanc

Fraîcheur élégante

Cépages

Maria-Gomes et Bical

Notes de consommation

Il accompagne excellemment les plats de viande ou poisson au four et les fromages affinés.
Il est prêt à consommer, mais peut évoluer environ 10 ans. Il doit être consommé à une température de 10 ºC.

Alcool 12%vol

Volume 75cl

Notes de dégustation

La localisation des vignes entre l'océan Atlantique et la Serra do Buçaco a donné naissance à un vin blanc présentant une fraîcheur élégante et tranquille.
Le sol, à composition argilo-calcaire, le faible rendement par pied et l'association des cépages Bical et Arinto lui transmettent une complexité unique présentant un goût harmonieux et persistant. Il a été élevé pendant 6 mois en fûts de chêne français.

Prix

15,5 points – Dégustation de vin à l’aveugle à « La passion du vin » 2018

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