Bairrada

In 1877, Marques Gomes publishes the book “Cidade de Aveiro * Todas as Villas e Freguezias do seu Districto” (City of Aveiro * All the Towns and Parishes of its District) in which, when he characterises Bairrada, he states that it only became a great wine centre in 1820, when one of the first owners […]
Após o alvará de 1765 que decretou o arranque e a proibição da plantação de novas vinhas, a casta Baga é apresentada como a predominante nos vinhos tintos, seguida do Castelão, Moreto, Xara e Trincadeira. Nos brancos, indica como predominantes, o Boal de Santarém, Rabo de Ovelha, Alvadurão, Escabelado, Arinto, Mourisco e Esgana-Cão.
Na obra também merecem destaque as peripécias da criação da Companhia Vinícola da Bairrada, da iniciativa de Carreira de Melo, efetuada em 1874.